国内有数の冬の渡り鳥の越冬地。伊豆沼には、ガン、ハクチョウ、カモ類が数万羽飛来し、国内でも有数の越冬地になっている。

ラムサール条約の保護すべき湿地として、指定されている貴重な湖沼でもある。

ガンは相当数飛来が確認されているが、ハクチョウはこれから本格的に飛来してくると見られている。