長雨、大雨の影響で２週間ほど収穫が遅れていたが、ここ２ 〜 ３日天気が回復して、今日 無事収穫。

今年植え付けしたのは、キタアカリ、メークイン、ダンシャク、ノーザンルビーの４種類。さつまいもに似ているのが、初めて植え付けしたノーザンルビー。綺麗なピンク色の肉質なので、ポテトサラダにしてみるかな。

ニンジンも、同時に収穫したので 明日は夏野菜カレーにしょう。